Le Garam Masala, un petit mélange sympa, savoureux, doux, à mettre en fin de cuisson, excellent ! 10 gousses de Cardamone J'adore la Cardamone ! C'est vraiment une épice que j'adore, j'en mettrai absolument partout et j'en croque régulièrement. La cardamone...

Le curry Madras, un des currys que je préfère : goûteux, légèrement épicé, se marriant très bien avec la crème de coco et une fois que le mélange est fait, repas rapide à faire et toujours plein de succès. 2 piments rouges secs Si vous n'avez pas de piments...