Epicez Vous !!

Le Garam Masala, un petit mélange sympa, savoureux, doux, à mettre en fin de cuisson, excellent ! 10 gousses de Cardamone J'adore la Cardamone ! C'est vraiment une épice que j'adore, j'en mettrai absolument partout et j'en croque régulièrement. La cardamone...

Le curry Madras, un des currys que je préfère : goûteux, légèrement épicé, se marriant très bien avec la crème de coco et une fois que le mélange est fait, repas rapide à faire et toujours plein de succès. 2 piments rouges secs Si vous n'avez pas de piments...

Vous savez quoi, c'est une des épices que je préfère, rien que pour sa couleur chaude et généreuse ! C'est le curcuma qui donne cette couleur orangée et radieuse aux sarees et aux robes bouddhistes. On s’en sert pour avoir une peau soyeuse et dorée, mais...

Bonjour à tous, Je fais mes premiers pas dans un blog : c'est une grande première !! Au fil des jours, je vais vous parler des épices, de bons plats sains et joyeux, du voyage et du rêve que les épices vont nous procurer ! A très bientôt, Et ... Epicez...