Plat principal ou accompagnement : le dal est idéal Bonjour à tous, Voilà un plat qui va ravir mes amis qui aiment manger végétarien de temps en temps (ou tout le temps d'ailleurs). Le dal est le mot indien pour les légumes secs. Normalement, ce sont...

Encore un mythe qui tombe .... Bonjour à tous, Eh oui, encore un mythe qui tombe : Le poivre de Sechuan n'est pas du poivre et ne vient pas que de Sechuan … Déjà, il a plusieurs noms : Poivre de Sechuan, Sichuan, Setchuan … fagara, poivre-fleur... L'arbuste...

Encore une plante magnifique, ce gingembre … Juste revenue de Hong Kong voir ma super pote, j'ai des goûts et des images plein la tête. Une des choses les plus étonnantes et que j'ai mangé pour la première fois : les pousses de Gingembre. C'est vrai que...

Dans la catégorie recette facile, saine et qui se garde quelques jours…. Bonjour à tous, Un des trucs que j’adore faire, c’est faire germer des graines et de les manger. Je trouve un mélange « Salade folle » à la Biocoop du coin, et je rajoute des graines...